加盟重庆小面馆要多少钱？值得加盟吗？

重庆小面馆加盟需要多少钱？重庆小面馆加盟需要大约18.38万元以上。
包含：设备费:6万元，前期原料费:4万元，广告宣传费:1万元，流动资金:8.16万元，总投资费用:18.38万元以上。
重庆小面馆加盟费用

加盟级别		省会城市	地级城市	县级城市
店铺面积		80㎡	80㎡	80㎡
重庆小面馆加盟基础费用	装修费	4.8万元(600元/㎡*80㎡)	4.64万元(580元/㎡*80㎡)	4.4万元(550元/㎡*80㎡)
	经营设备费	7万元	6.5万元	6万元
	首批进货费/原料费	5万元	4.5万元	4万元
	广告宣传及开业费	1.2万元	1.1万元	1万元
	小计	18万元	16.74万元	15.4万元
重庆小面馆加盟成本费用	门店租金	1.44万元/月(6元/天/㎡)	1.32万元/月(5.5元/天/㎡)	1.2万元/月(5元/天/㎡)
	人员工资	1.68万元/月(4200元/月/人*4人)	1.6万元/月(4000元/月/人*4人)	1.52万元/月(3800元/月/人*4人)
	水电杂费	3000元	2800元	2600元
	流动/储备资金	9.36万元	8.76万元	8.16万元
	小计	3.42万元	3.2万元	2.98万元
重庆小面馆加盟总费用	投资合计	21.42万元	19.94万元	18.38万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

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发展历史说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、酸辣粉、桥都、山城、雾都之类的，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面。
狭义上，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉杂酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。但如果你去小面馆不说其他的就是默认是红油素面。
重庆人对小面优劣的评价的标准，最主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。比如，要求店家“干熘”（干拌面）、“提黄”（面条偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。也可要求店家采用不同粗细、形状的面身，如“细面”、“韭叶”、“宽面”一般店都有这三种面身。还可以要求店家增加或者减少某种特定调料，如：“少辣”、“重辣”、“不要蒜”等等。
小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些店面装修的不太好，甚至就是路边摊。但是，美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那个香哦。还有西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃尽。面摊前，有白领，有棒棒力夫，有学生，形形色色，不论身世，不论地位，各色人等为的就是一碗重庆小面。外出回家的重庆人，如果不能先吃顿火锅，但一定要先“下”碗小面解馋。
重庆小面作为重庆最受欢迎的面食，成为了重庆人不可或缺的早餐，重庆小面在以前叫做切面，也被称为“杠子面”，它是根据中国手工面条三大传统技法“压”“拉”“切”中研究出的“压面”和“切面”，综合而成的特色面。
重庆小面的首个地方标准酝酿已久。近两年来，标准起草小组查阅了大量国家标准和相关行业标准，并同实验小组一道走访了重庆部分小面饮食店。
实验小组组织专业技术人员对重庆小面进行了若干次实验和数据收集，经过多次会议讨论完成了标准草案；再经过不断讨论、修改，形成了讨论稿。
在讨论稿的基础上，标准又形成了征求意见稿。同时，意见稿还向重庆眼镜面饮食店、煮打哥重庆小面、黑娃面饮食店、陈氏面庄、杨八面庄等20家单位征求了意见。
2023年4月20日，全国首张重庆小面食品生产许可证颁发。

重庆小面馆加盟优势1、品牌优势
国内一线品牌，让您轻松占据顶级市场。
2、产品优势
重庆小面馆所经营的产品是消费者青睐的，在市场上评价很高，销量不断上升，为加盟商带来更多收益。
3、技术优势
总部将定期为投资者提供最新研发的产品，以保持产品的不断更新，提高竞争力。
4、培训优势
公司建立有完善的培训体系，从多个方面，由内外部技术专家和营销专家定期举办跟进性培训，实战性演练，使合作伙伴娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。
5、服务优势
店铺寻找、商圈调查、工程装修、门店规划、商品陈列、开业统筹一条龙服务，全程支持，免去加盟者麻烦。
6、投资优势
重庆小面馆拥有很多的投资方案可供加盟商选择，加盟商可以依照自身的实际情况选择最合适的创业方式，可以极大的降低投资风险、提高创业成功率。

感官要求一看
汤色面条质地有要求
从色泽上来看，重庆小面红汤的汤色要红亮、清汤的汤色则应呈乳白或浅黄。