冷记卤品加盟怎么样？好不好？靠谱吗？

冷记卤品加盟怎么样？了解一个品牌加盟怎么样，好不好，更多地应该从企业的发展情况来判断。以下是冷记卤品的发展情况和加盟信息，希望对您有所帮助。
冷记卤品品牌简介二十余载秉持匠人精神
只为让您品尝到那一口感动心灵的美味
武汉冷记食品有限公司（以下简称为冷记），成立于2010年，是一家以生产酱卤制品为主，集食品研发、生产加工、连锁销售为一体的专业企业。
冷记奉行“服务大众，品质为先”的经营理念，坚持以食品安全为已任，为顾客提供安全、味美、价优的产品。冷记始终坚持“尊重人才、人尽其才、共同成长”的人才理念，提供和谐的工作环境、有挑战性的工作、有竞争力的待遇，为每位员工构建展现才华的舞台，使员工与企业共同成长。
2018年，冷记在武汉市长江新区新建占地30余亩的现代化食品产业园，引进20多名食品专业技术人才、先进的管理理念和现代化的食品生产设备，建立了专业的食品研发团队、现代化的生产车间和食品检验实验室，为长远发展奠定了坚实基础。截止2024年，冷记在武汉市已拥有品牌门店260余家。
冷记，拼搏的脚步从未停下!
1998年
冷记创立
200家
品牌门店
30亩
生产基地


冷记卤品市场前景随着时代的变迁和不断发展，传统的卤制品工艺水平也有了大幅度的提高。在传统技术上的深入研究和创新的先进设备，让卤制品的色、香、味得到了更好的升华。还有根据消费者的需求而产生的小包装、方便装以及从营养学角度制作的更加健康的卤味配方，都是工业化生产的必然趋势。
根据不同地区的风土人情，卤制品成为了地方传统小吃的“主力军”。由于卤制品具有独特风味，现做即食十分方便，因此深受消费者尤其是逛街的年轻一族的喜爱。在各类餐饮酒店中，卤制品都是热门菜式;而街边的卤味小吃，更是生意火暴。特别是随着包装与加工技术的发展，卤肉制品小包装方便食品已应运而生，基本解决了卤肉制品的防腐保鲜问题，让卤制品更多地进入千家万户。
冷记卤品投资门槛低，很好盈利，吸引了很多朋友来电咨询冷记卤品投资费用多少钱。冷记卤品投资，无厨师，操作简单，产品风味独特，总部全程扶持开店！冷记卤品投资，超牛气的餐饮项目，店人头攒动，生意火爆非凡！


冷记卤品品牌历程1998年，第一家冷记卤品正式开业
2010年，8月成立武汉市楚味香冷记食品有限公司
2013年，11月注册“冷记卤品”商标
2015年，“冷记卤品”被评为湖北省著名商标
2017年，6月冷记卤品门店突破100家


卤味经营掌握五大技巧1、亲切的服务
大多数投资熟食店的业主过去都是外行人，且多数是坐办公桌的上班族，因此当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘才能有财源。
2、合适的地点
地点几乎是所有老板公认的重要因素。大致而言，店面的附近不是要有办公大楼，就是要有热闹的商圈，再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近，纯住宅区，通常较不适合店面的开设。当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的，毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。
3、熟食店的营业时间
熟食店营业时间一般在早上7：00-20：00，一般下午的13：00-17：00比较轻松。大多时间是站立着。所以一般长期面对电脑的朋友，投资熟食店之前要记得锻炼下身体。
4、适当的装潢和设备
投资同样的品牌、同样的食物，如果店面干净又清爽，客人自然会比较愿意上门。但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人，其实如果生财设备的增加，会有助于工作效率的提升，这样的投资就算值得。
5、美味的食品
虽然大多数的投资总公司，都已经为投资主处理好大半的物料，投资主只需要做些简易的处理就可做出成品卖给客人食用，但仍是要按部就班地制作才能有好口味。有时一不注意，食物的品质就有改变，客人也会立即察觉。更重要的是，切勿为了找寻较便宜的供货渠道，而降低品质或因此造成货源的不稳定，因为这些都会直接影响到食物的口味和产量，对生意造成严重的打击。


冷记卤品产品中心麻辣酱香系列

微辣醇香系列

五香醇香系列

五香浓郁系列

爽口素菜系列

冷记卤品企业概况武汉冷记食品有限公司位于武汉市长江新城武湖正街冷记食品工业园，公司成立于1998年，是一家以生产酱卤肉制品为主的食品研发、加工生产及连锁销售为一体的食品专业企业。
公司前身为“冷记酱板鸭”，冷记人经过20年的不懈努力，不断创新，现发展一百多家连锁店遍布武汉三镇，深受广大消费者喜爱，2015年“冷记卤品”被评为湖北省著名商标。
公司奉行“品质为先，服务大众”的经营理念，坚持以顾客满意为导向，坚持传承酱卤制品艺，坚持以食品安全为已任。
2018年公司在长江新城建成占地30余亩的现代化食品生产基地，并引进食品专业人才20多名，建立了专业的食品生产实验室。我们将运用先进的管理理念和现代化的食品生产设备，将传统工艺与现代食品生产技术完美结合，精心打造顾客满意品牌，让更多的消费者吃上安全放心、健康美味的酱卤食品！
园区全景图一、厂区环境：

二、办公环境：

三、车间环境：

四、食堂&宿舍环境

冷记卤品投资条件1、具备一定资金实力、守法经营的个人或法人组织。
2、理解并接受冷记卤品的经营理念和企业文化。
3、资金来源合法、有良好的资金信用，不从事违法或***社会道德风气的活动。
4、认同冷记卤品的品牌价值和运营模式。
5、能够维护好冷记卤品的企业文化，接受冷记卤品的经营理念和管理模式。
6、有一定的文化修养和较强的经营管理能力。
7、有持之以恒的创业精神。
冷记卤品好吃秘诀掌握美味关键
·材
优质食材用心选美味又健康
·料
二十余种天然香料秘制考究用料
·艺
二十余道工序标准独特卤制技艺
·时
用时考究，足时卤制匠心味道
技艺是美食的灵魂，我们用心传承和发扬传统技艺，以现代工业品质的标准为保障，让您品尝到纯正的美食。
卤菜店最高效的营销方式是什么？1、产品，吸引客户的关键
因为环境的变化使得现代人们非常注重食品安全、健康问题。很多黑心商家存在食品原料造假、美味欺诈、小作坊生产、工艺偷减等问题，实在让人担忧。但是有名的熟食店对食品安全健康问题极为重视，所有产品保证原料卫生、健康、绿色，所用配料也是经过严格甄选的，在保证美味的同时也保证了健康。
2、合适的店面地址
做餐饮地理位置的选择至关重要，大致而言，店面的附近应该要有办公大楼，或者是要有热闹的商圈，再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近，纯住宅区，通常较不适合店面的开设。当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的，毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。
3、适当的装潢和设备
投资同样的品牌、同样的食物，如果店面干净又清爽，客人自然会比较愿意上门。但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人，其实如果生财设备的增加，会有助于工作效率的提升，这样的投资就算值得。
4、定价，高明的数字游戏
日常生活中很长见到的一种定价技巧就是用高明的数字游戏来击溃顾客的心理价格防线，99和100只差了一块钱，但是前者给人的感觉就更容易接受，这是非常经典的定价策略，所以很多餐厅的定价都是9、19、29等。
5、组合产品，套餐更受欢迎
很多产品单个销量不好，这时就需要其他畅销产品进行带动，畅销带动滞销，这样一来可以提高客单价，二来加快经营流程，最后还有利于推广新品。顾客在选择时都有一定的惰性，不会轻易尝试不了解的产品，这时候将新品或是不畅销的产品与其他产品进行组合，并且在原本的价格上进行优惠，很容易被顾客接受。