欢喜烧麦加盟需要多少钱?欢喜烧麦暂未公布具体的加盟费用信息,详情需要与总部进行面议。
欢喜烧麦品牌发展历程
2020年7月欢喜烧麦第一家店开业
2021年12月长沙市直营门店20家
2022年12月31日预计长沙市直营门店实现50家
加盟门店实现300家
2023年直营门店+加盟合作店将突破1000家
流通产品供应链铺满全国

烧麦发展历程烧卖在中国南北方都有,是一种面制的食品,品种繁多,在江苏、浙江、广东一带,人们把它叫做烧卖,而在北京、内蒙古等地则将它称为烧麦、稍麦、稍美(北方稍美与南方烧卖不同,以羊肉大葱为主)。
另有一说是烧卖起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外,还在于顶部不封口,作石榴状。最早的史料记载:在十四世纪高丽(今朝鲜)出版的汉语教科书《朴事通》上,《金瓶梅词话》中也有“桃花烧卖”的记述。清朝乾隆年间的竹枝词有“烧麦馄饨列满盘”的说法。李斗《杨州画舫录》、顾禄《桐桥倚棹录》等书中均有烧卖一词的出现。《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖、匾食有何难列了“各样烧麦,大肉烧卖、地菜烧卖、冻菜烧卖、羊肉烧卖、鸡皮烧卖、野鸡烧卖、金钩烧卖、素芡烧麦、芝麻烧麦、梅花烧麦、莲蓬烧麦”清代无名氏编撰的菜谱《调鼎集》里便收集有“荤馅烧卖”、“豆沙烧卖”、“油糖烧卖”等。油糖烧卖"则用板油丁、胡桃仁和白糖做馅制成。中国南方还有一种“卤馅芽菜烧卖”。
据说烧麦起源于明末清初的归化城(今呼和浩特回民区和玉泉区)的茶馆,到清代通过晋商传到京津等地,称为“捎卖”,“归化城烧麦”为京津地区吸引食客的招牌。

欢喜烧麦产品优势
完善供应链以“专业工厂+中央厨房研发工作室"的新模式,不断更新迭代推出新品,有效激活顾客消费;与此同时中央厨房显著的高效性,又保证了产品的品质与产能并进。
专业物流团队一站式的物流服务,严格管控制作流程的同时,由专业物流团队负责配送,产品从总仓每日冷鲜直达门店,品质稳定可靠。
高度标准化产品输出保持高度标准化,加工操作简单复刻,保证口味始终如一,快速帮助门店实现技术门槛的跨越。

欢喜烧麦合作优势
1、合作优势强管控运营能力,实现从总部到门店的统一
2、整店输出复制店铺成功经营模式,保证市场竞争和持续盈利能力
3、品牌曝光专业品牌营销策划及推广,增加门店人气
4、产品创新专业研发团队投入,保证菜品持续更新迭代
5、统一管理总部统一高效管理,确保百店如一的消费体验
6、专业物流高质高效专业物流团队,实现产品从总仓直达门店

欢喜烧麦产品特点
男女老幼 南北通吃烧麦,乃至面食本身就具备极大可持续发展性,历史悠久,男女老幼,南北通吃。
口味创新 传统再造经典中国菜+传统烧麦,创意无限,口感惊艳。源于传统,原料升级,口味创新,开创新中式面点。
鲜制鲜卖 随时享用门店24小时鲜制鲜卖,居家可冷藏/冷冻储存,美味随时享用。
产品丰富 搭配多元产品SKU丰富,以多口味烧麦为主,搭配独家改良式特色面点、粉面及传统国民饮品,小吃。每种味道都是传统再造,满足日常一顿饭需求。

欢喜烧麦合作条件
1、经验有小餐饮连锁加盟经验优先
2、培训经营伙伴需参与店铺运营及培训
3、资金自备经营资金20万以上
4、心态具备良好的经营心态,乐于思考,能够承担一定风险
5、背景无不良信用及犯罪记录
6、信念认同欢喜烧麦的产及经营理念,服从公司统一管理

欢喜烧麦自带网红流量欢喜烧麦因定位精准性和稀缺性,一开业便立即得到中央电视台、湖南卫视、湖南地方电视台以及湖南日报等主流媒体的关注及报道,另有来自抖音、小红书、微博的KOL主动推送,出道即具备“网红”属性。
在《舌尖上的中国》导演执导的湖南卫视湘菜首部全息解读纪录片《傲娇的湘菜》中,“欢喜烧麦”作为米食类主线,全方位展现了品牌创造、创新及活力。此片于2021年贺岁期间黄金档期间播放,在全国引起强烈反响。2021年登陆CCTV2、CCTV9、CCTV12 每月循环播放。

欢喜烧麦完整产业链2022年,欢喜烧麦自建高标准工厂、自研生产线,实现了核心食材的规模化生产,保障产品品质的同时,还降低了生产成本。欢喜烧麦未来将打造集产品研发、生产、物流、流通销售、连锁经营为一体的完整产业链。
从湖南到湖北、宁夏、广东、深圳,从一线城市到下沉市场的地级市(郴州、邵阳)、县城(洞口),从街边到商场,欢喜烧麦均跑出盈利模式,受到消费者欢迎。

欢喜缘起品牌创始人邹冉冉怀揣着对中式面点的偏爱,与洞悉空白市场的商业直觉,拜师中国知名面点大师,专注于“传统烧麦+经典中国菜”的研发与探索,打破传统面点行业固有的思维和路径,成功将烧麦打造成超级单品。
欢喜烧麦合作商场

产品理念开创新派中式面点,将经典中国口味菜融入传统烧麦。
以多口味烧麦为主,搭配独家改良式特色面点、粉面及传统国民饮品、小吃,承包更多家庭、上班族的一日三餐。
品牌持续发力欢喜烧麦尤其重视品牌力的建设,做好长期的内容规划和布局。除了外部渠道合作之外,欢喜烧麦将持续主动出击,保持品牌高流量、高频率精准触达消费者,持续提升品牌美誉度,不断提升消费者对于品牌的认同感。