欢喜烧麦总部在哪里？如何联系欢喜烧麦？

欢喜烧麦总部在哪里？欢喜烧麦总部位于：湖南省长沙市岳麓区湘江财富金融中心D栋2216室，如您想前往此处，请事先电话联系。
欢喜烧麦品牌介绍2020年7月，在本土餐饮行业积累了一定的经验和资源后，欢喜烧麦创始人邹冉冉怀揣着对中式面点的偏爱，与洞悉空白市场的商业直觉，创建了以烧麦为主题的“欢喜烧麦”。为了做出自己的特色，欢喜烧麦开创性的把传统烧麦与传统湘菜结合，将传统湘菜拌进内馅做成烧麦，这也正是它开业就火出圈的重要原因。同时，为了提升产品质量，邹冉冉拜师中国知名面点大师，制作出通过洗、切、炒、拌、包、蒸等工序出品的纯手工烧麦，开店两个月后，仅有20来平米的欢喜烧麦就创下单店单日破万元的销售额。


欢喜烧麦为国内首家烧麦专卖店，创立于2020年，总部位于湖南省长沙市，隶属于湖南红尘餐饮管理有限公司。颠覆性采用“烧麦+经典中国菜”的新形式，携手湘菜大师共同调味研发，坚持选用每日新鲜食材，纯手工制作每一个烧麦。
欢喜烧麦聚焦于新中式面点创新研发、品牌推广、供应链管理，旨在带给顾客耳目一新的面点探索及体验，期望成为中国烧麦走向世界的推动者。
2022年12月，欢喜烧麦计划在长沙市开设50家直营门店，300家加盟门店。2023年，欢喜烧麦将走出湖南地区，向全国范围扩张，实现直营门店+加盟合作店突破1000家，流通产品供应链铺满全国。


欢喜烧麦总部建立自有工厂+中央厨房+专业物流配送+直营联营门店的一体化的生产经营模式，致力于为消费者带来更好的新中式面点味觉体验。线上天猫旗舰店与私域小程序平台已搭建完成。作为湖南乃至全国首家烧麦专卖品牌，欢喜烧麦凭借着不设限、敢跨界的产品态度，以“烧麦+经典中国菜”的颠覆性制作方式，受到广大消费者的欢迎和喜爱。通过重新审视传统主食，打破固有消费场景，欢喜烧麦让烧麦这个单品焕发出了全新的生机与活力。
中国已进入品牌经济时代，把深耕国内市场作为主攻方向，用中国产品和中国品牌来满足国人对高品质生活的追求，焕发品牌生机， 推动品牌高质量发展，是中国品牌的责任与义务，同时也是欢喜烧麦的发展目标。未来我们将继续奋勇前进，共创未来，为中国品牌事业发展贡献力量。


欢喜烧麦产品介绍欢喜烧麦的门店只算烧麦一个种类，就有十多种口味。经典的油渣烧麦，加入宁乡花猪的五花肥膘，不油不渣，香而不腻；蒜蓉虾烧麦，每个都包含两只完整的脱壳虾，再配上秘制蒜蓉料汁，香香辣辣，吃完忍不住嘬手指。其他还有像梅干菜扣肉烧麦、咸蛋黄肉松烧麦等众多口味，能够满足不同人群的口味需求。
欢喜烧麦还推出了各种包点、粉面、饮品、小吃、凉菜等，提供丰富的一日三餐和零售服务，满足用户全天候的餐饮需求。
烧麦


包点


粉面


小吃


饮品


烧麦介绍烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、鬼蓬头，是一种以烫面为皮，裹馅上笼蒸熟的小吃。元末明初源于北京，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口，民间常作为宴席佳肴。
其做法是用温水和面，其后再加入冷水和面，面团用擀面杖擀开，擀出的皮薄而不平，四边如同花边，中间放馅，将其由下向上一提即可成型。
其在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。 
欢喜烧麦产品优势完善供应链
以“专业工厂+中央厨房研发工作室"的新模式，不断更新迭代推出新品，有效激活顾客消费;与此同时中央厨房显著的高效性，又保证了产品的品质与产能并进。

专业物流团队
一站式的物流服务，严格管控制作流程的同时，由专业物流团队负责配送，产品从总仓每日冷鲜直达门店，品质稳定可靠。

高度标准化
产品输出保持高度标准化，加工操作简单复刻，保证口味始终如一，快速帮助门店实现技术门槛的跨越。


欢喜烧麦合作优势1、合作优势
强管控运营能力，实现从总部到门店的统一
2、整店输出
复制店铺成功经营模式，保证市场竞争和持续盈利能力
3、品牌曝光
专业品牌营销策划及推广，增加门店人气
4、产品创新
专业研发团队投入，保证菜品持续更新迭代 
5、统一管理
总部统一高效管理，确保百店如一的消费体验
6、专业物流
高质高效专业物流团队，实现产品从总仓直达门店


烧麦发展历程烧卖在中国南北方都有，是一种面制的食品，品种繁多，在江苏、浙江、广东一带，人们把它叫做烧卖，而在北京、内蒙古等地则将它称为烧麦、稍麦、稍美(北方稍美与南方烧卖不同，以羊肉大葱为主)。
另有一说是烧卖起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外，还在于顶部不封口，作石榴状。最早的史料记载：在十四世纪高丽（今朝鲜）出版的汉语教科书《朴事通》上，《金瓶梅词话》中也有“桃花烧卖”的记述。清朝乾隆年间的竹枝词有“烧麦馄饨列满盘”的说法。李斗《杨州画舫录》、顾禄《桐桥倚棹录》等书中均有烧卖一词的出现。《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》：“烧卖、匾食有何难列了“各样烧麦，大肉烧卖、地菜烧卖、冻菜烧卖、羊肉烧卖、鸡皮烧卖、野鸡烧卖、金钩烧卖、素芡烧麦、芝麻烧麦、梅花烧麦、莲蓬烧麦”清代无名氏编撰的菜谱《调鼎集》里便收集有“荤馅烧卖”、“豆沙烧卖”、“油糖烧卖”等。油糖烧卖"则用板油丁、胡桃仁和白糖做馅制成。中国南方还有一种“卤馅芽菜烧卖”。
据说烧麦起源于明末清初的归化城（今呼和浩特回民区和玉泉区）的茶馆，到清代通过晋商传到京津等地，称为“捎卖”，“归化城烧麦”为京津地区吸引食客的招牌。